Санітарне благополуччя населення

Профілактика гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь

Зазвичай пік кишкових інфекцій припадає на спекотну пору року. Підвищена температура навколишнього середовища сприяє поширенню збудників, які викликають захворювання на кишкові інфекції. Цього року вкотре ускладнює ситуацію військовий стан на всій території України, важке матеріальне становище людей та ціла низка супутніх проблем що з цього випливають. До нашого організму збудники потрапляють, головним чином, з інфікованою водою, зіпсованими та неякісними харчовими продуктами або контактно-побутовим шляхом через брудні руки.

12:19:32 05.05.2025

Ботулізм: прості правила, які допоможуть уникнути захворювання!

Ботулізм – дуже небезпечне гостре токсико-інфекційне захворювання викликане попаданням в організм людини токсину Clostridium botulinum. Найчастіше ботулізм виникає після вживання домашніх продуктів, які виготовлялися з порушенням основних правил приготування та зберігання – копчених, в’ялених, м’ясних та рибних виробів, а також консервації (м’яса, риби, овочів та грибів).

09:21:47 17.06.2024